第四十三章果子做法（1/2）

第四十三章果子做法

“这种果子酱可以就着包子馒头吃，小孩也可以当零嘴吃，还可以做腌李子，”闫颜说道。

“这下不怕吃不完糟蹋果子了，还可以添碗菜咧，”梅花娘估计是想到梅花这个小馋猫了，这下可以解解馋了。

“这腌李子是不是像腌东西那样就行了？”小云娘问道。

“差不多，就是先洗干净弄干水，用海盐揉搓均匀，多的盐就不要了，加入甘草粉、红糖、姜汁泥搅拌均匀，腌个几天就成了，”闫颜说道。

“枣子吃不完可以晒干，”杨氏提醒道。

“晓得咧，回回不是这样做的，”梅花娘嗔怪道。

“还可以做李子酒，李子加蜂蜜和白酒浸泡就成，”闫颜想起可以做水果酒。

“这蜂蜜不便宜咧，”梅花娘说道。

“那就少点，多加些糖不就行了，回头咱们可以自己喝，爹爹他们喝这酒也没那么伤身，”闫颜建议道。

“这倒是，逢年过节的少不了酒，”杨氏赞同地说。

“还有这橘子酒，果肉和少量的橘子皮放到坛子里，倒入白酒浸泡一个月以上，喝的时候可以用开水兑成酒来喝，对腰痛有药用的，也可以伴着煮熟的猪腰子吃，”闫颜说道。

“这个好，庄稼人哪有不腰疼的咧？回头赶紧泡下。”梅花娘急急地说。

“橘子皮也可以晒干做菜，”杨氏说。

“晓得咧，今儿个闫颜真是教了不少好东西，”杨树娘赞赏地说道。