第十三章 自酿美酒(2/2)
那么仔细看了酿酒篇的记录,里面有各种美酒的酿制方法,也包括果汁饮料的制作流程。
很显然又是经过改良后的版本,最重要的是这些做法,多以灵果灵草为原料,制成的佳酿也更适合修真者饮用,美味之余还有不凡的功效。
皇甫尚想了想,后世的饮料最重要的,乃是其中柠檬酸的配方,因在水中溶解,会产生大量富含二氧化碳的气泡,所以称为碳酸饮料。
这种东西估计给凡人喝可以,修炼者怕是没用。
但寻常的果汁与酒水,并不易保存,必须找寻容器密封才行。
因此打算以柑橘和酸梅为底料,先试试做几种果汁。
当晚思虑好所有程序,安心休息,明日办事。
一早起来,他就购进了一批柑橘和酸梅,以及不少酿制果汁的坛子和罐子。
先把两样水果以石臼捣碎榨汁,然后配以粗糖等原料,密封装于罐内,酿制起来。
又取出部分柑橘榨成的汁,想要做些柠檬酸,他是照着《食神图谱》上的记载,用最原始的方法去制作。
将过滤了残渣的柑橘汁,混合一些石灰粉(也就是碳酸钙的原料),来取出结晶,试图自制柠檬酸。
可惜,几经试验,发觉这条路根本不成。
制作的柠檬酸不是没有味道,就是根本不能使用,技术太不成熟。
顿时失望的皇甫尚,只好另想办法,他又将《食神图谱》仔细翻看,看腻的时候再去看《仙家种植术》,忽然想到一个点子。
自家的灵泉,本就是独一无二的原料,为何不用来制作果汁。
将相应的水果榨汁,配以泉水,没准就能喝出不凡的味道。
于是果断试验,以半碗水加半碗果汁,再加上一小杯的泉水混合,密封一夜后取出品尝,那味道灵气不是一般的充裕,味道不是一般的鲜美。
就是灵气太过充裕,如果是境界高深的修士,自然求之不得,寻常凡人可就承受不了。
因此,只好不断改进配方,减少泉水的剂量,试图做出老少咸宜的果汁。
直到某日他又一次失败,干脆也不再试验,出去转转,放松下心情。
任添堂陪着他去市集上,转了几圈,皇甫尚谈笑风生,纯粹当没那回事似得闲逛。
直到快收市时,才意外转到一个摊位上,又是之前卖美人香的那位,这回居然进了一种新的灵草,名叫百灵草。
依旧说是什么域外之物,此间少有,可惜没人识货。
皇甫尚驻足观看,拿起百灵草一闻,忽然心中一喜,他记起种植术中,曾有这种灵草的记载。
说它可以调配香味,凝神养息,即可用作修真者安神的药草,也可当做美食中的调味料。
若是以此灵草,配合泉水的作用,或许可令果汁的灵气降低,更适合普通修真者饮用?
当下把对方的备货,全给包圆了,一下子买去二百株百灵草。
拿回去后,大家伙都愣了,说你买这么多灵草干嘛,任添堂还解释说自己劝了,人家不听。
慕容暴雪倒是识货,却说这种灵草虽然难得,但也只是安神下饭之用,你是要当佐料吗?
皇甫尚面对嘲讽,不予回应,只是将百灵草收好了,准备动手。
先拿几棵做实验,洗净剁碎,熬成汁液,配以灵泉和果汁,重新调配成新的果汁。
因为灵泉的剂量降到最低,更兑进大量果汁,居然降低了原有的灵气。
他请南宫梦和任添堂品尝,这两人完全喝不出好坏,只说甜甜的,一般般吧。
皇甫尚不由失望,只好继续调配,不断更改剂量,以求做出最适合的果汁来。
谁知忙到第二天,他正要继续努力时,南宫梦竟然精神抖擞的比他还早,说要给师兄打下手。
皇甫尚怪说:“你早干嘛了,不是不喜欢这玩意儿吗?”
南宫梦却说:“谁说的,师兄这么拼命为门派,我怎能不努力?话说,果汁还有没,我再喝点儿?”
结果是冲着饮料来的,皇甫尚正吃惊呢,任添堂那小子也跑来了,火急火燎地说:“师兄,你那果汁还有没,也给我点儿。昨晚回去一夜没睡,太好喝了。”
皇甫尚见状直接撂摊子了:“你妹,早怎么不说,老子配方都改了几回,谁给我帮忙了?”