第84章 每个人都忙（1/2）

接下来，白青羽便抓紧时间画烘炉的图纸，当秦正光领着人来时，她正好把图纸画完。

烘炉其实挺简单的，就是下面一个烧火的灶口，一条长长的火道，火道上面就是挂香肠（或是其它物品）的烘烤空间。

火道是密封的，不能让火焰和烟雾进入烘烤空间，因为那些权贵人家，大概率不会喜欢有烟熏味的食物，那就干脆不用烟烟熏，采用高温脱水，不让香肠沾上烟味。

简单点说，就是建个北方的火炕，上面用砖砌起四墙，再加上透气的顶，就成了烘炉了。烘炉的总高不超过两米，内置宽度也不过一米二左右，长度则可以无限延长，不过目前只计划了五米的长度。

这种烘炉可以并排建很多个，外边再建一个大房子把它们给罩起来，不让外人偷窥、再做好防火盗防鼠猫，这样，一座正式的烘房就算建成了。

她把图纸交给秦正光：“咱们先建一个烘炉试用一下，如果好用，就多建几个。我的想法是，在初期阶段，咱们得保证有三个烘炉使用。等今后销量打开了，接到大量的订单了，就建它十个烘炉，三班倒，连续不断地烘烤香肠。”

秦正光转着圈儿把林家的房子看了一遍，说：“青羽姑娘，那这个烘房就不适合建在厢房里——甚至都不该建在这个院子里！真要建上几座烘炉，还得建上房子把风雨遮住吧？”

白青羽点头道：“的确还得建座大房子，把所有的烘炉都罩起来。所以得建在外边，我看就建在那块菜地旁边好了。”

她在画图的时候也想清楚了，香肠的销路肯定越来越好，等将来销路铺开了，烘房还要扩建，灌装香肠的场地也要另建——不能一直把林家后院当成厂房。

在林家南边有块菜地，不足一亩，平时都是韩忠在种菜。而菜地东边有相当大的一块荒地，正合适用来建厂房。那块地再往东，便是白青羽买下来的荒地了。

这块地得让林文涛花钱买下来。

她当即把这个计划给林文涛讲了，林文涛爽快答应：“行！我马上就把这块地买下来，你们现在就可以开始建烘炉了。”

他立即派韩寻墨去请姑父杨本华来一趟，他要把买地的契书签了才去镇上买东西。然后，他还得赶回来吃午饭——红烧肥肠坚决不能错过！

白令霜已在安排韩婶他们开始着手布置房间，各种红色的饰物都挂起来或是备用。

白青羽随即安排了秦大山去镇上订购一头猪肉，顺便把郑屠户家的肠肚都买回来，如果他家的猪肺也卖不出去，就一并全买回来。吃不完的就炒成干煸肥肠，装入坛子里用猪油凝结密封起来，今后要吃的时候，挖点出来化开就行了。

就现在的天气，密封后存放几个月甚至放半年都不会坏。当然，得放在阴凉的地方。

至于秦大花几个，还是安排去嫁接桑树，中午必须来林家吃午饭，下午帮忙洗肠肚和灌装香肠。

秦正光的任务最重，他要从现在（大约早上八点左右）开始忙起，争取在今天下午就建好一个烘炉，实在不行就今夜通宵加班。所以他把挖屋基的事安排给大牛他们几个得力手下后，就赶紧去杨木匠家订购烘炉的木门，然后去砖窑订购火砖。

白青羽也跟着去了一趟，烘炉的木门并不需要美观，甚至都不需要是新的，所以就直接选用的杨木匠家原本就做好的木板窗户，让秦正光在建烘炉时，去迁就窗户的尺寸。

然后他们直接去了河边，踩着河中的大石过了河，去了窑场。看到戚老板新建的窑已经初具规模，估计再有三四天就可以点火了。

白青羽要了两万块青砖，让漆老板安排人送去林家，随即她就去了巴老板的陶窑，让巴老板送几口大水缸去林家，一是过滤粗盐时要用至少两口缸，二是她的食堂过两天就成了，也得用两口大水缸。

她还想从现在开始制作泡菜，可惜她订制的泡菜坛子还没有烧出来，泥胚坛子已经做好，只等风干透了，就可以进窑烧制了。

马老板告诉她，还得再过七天，才能把坛子给她送过去。

七天就七天，正好把林文涛大婚的时间错开。现在这个季节，气温逐步变暖，地里的菜一天比一天长得快，正好趁着蔬菜鲜嫩，将它们泡在坛子里，将来吃起来才爽脆可口。

回到林家，林文涛已签完了买地的契书，去了镇上采买结婚用品。杨本华也去盯着埋边界石，顺便盯着人挖水渠。因为白青羽只要求在水渠的拐弯、分岔和落差大的地段用石头砌成，其余平缓地段都只需要把泥土挖成水沟就行了，所以基本上不用他一直守着，让村民照着画好的线挖就行了。

林文涓巴巴地迎接她，挽着她的手臂说：“青羽姐姐，我给你说，姑父来写地契的时候，我娘就请他中午一定要来用午食，姑父答应了。然后我娘又让我去请了姑母和以善表姐，她们也答应中午过来吃午食，只是现在还没来。”

白青羽点头道：“嗯！应该的！家里出了几道新奇的菜肴，是该请他们也来尝尝，顺便替我们做一下宣传。”

闲聊了几句，她又赶紧去画图纸。东坡那边的蜂窝煤厂也该开始建设了。同时，在蜂窝煤厂的旁边还要建一个焦炭厂。冶铁的熔炉也要建在那边。

这几份图纸都远比民房复杂许多，所以画起来特别费时，一画就是一整天。

不过，中午的时候她还是被迫停了一段时间，韩婶来请她去掌勺妙菜，红烧肥肠和凉拌肚条大家还没完全学会，怕做得不好吃，就只能来请她出手了。

不过，经过中午这一顿的教学，韩婶和韩寻芳就基本学会了做这道菜。

秦大山上午就把猪肉买回来了，按照白青羽的要求，除了一整头猪的肉外，还带了八副大小肠、八个猪肺、八个猪肚，还有两套羊肠羊肚。

白令霜现在可是香肠作坊的股东，所以十分上心，主动管理起事务来，她看到那么多的肠肚和猪肺，立即安排家里几个下人去河边清洗，中午的时候就清洗干净了，基本没有异味。

为什么说“基本”呢？因为无论怎么洗，它都有一种独特的气味，就像生猪肉有一种独特的生肉味一样，内脏的气味和生肉的气味是不同的。就如同人类洗澡，无论用香皂洗多少次，都会有自己独特的气味，不可能彻底变成香皂的味道。