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第8章 山寨横行的年代(2/2)

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穷人一年到头都没能吃上几碗白米饭,何况现在是盛夏,天气炎热得让人难受,失去胃口,如果来点开味的菜肴,喝上一两碗稀粥再好不过了。而腌制的刀豆酸辣香脆,就是一大开味小菜,一上市,销量就很好,不管是吃面的,喝稀粥的,嚼着酸辣香脆的刀豆,胃口大开,大多客人是买上一包带回家,全家人都能食用。

两大缸腌制的酸辣刀豆在两天内就卖光了,幸好君无垢让父母亲留下一点,以保证来面铺吃早餐的食客都有一点来送面或送粥。

等到第二次腌制的酸辣刀豆上市出售时,各摊铺也都有自已腌制的酸辣刀豆供应,山寨来得非常的快,集镇四周的野生刀豆都被摘采一空,只能跑到远处去寻找摘采,估计没多少天也会被摘个精光。

君老实人如其名,几棍子也打不出一个屁的老实人,对于同行的跟风山寨没有任何的不爽,人家看一眼也能够做得出来,那是人家的本事,怨不得别人。

君无垢也早就有了心理上的准备,这年代可没有专利权知识产权神马的东东,山寨横行无忌,也没有公平可言,拳头就是真理,去告状论理肯定是脑袋被门夹了,幸好她的杀手锏再有一些时日就要OK了,而且一段时间内是无人能够山寨出来。

在等待皮蛋腌制成熟期间,君无垢又“创新”了新的食品米粉,南方的早餐多是米粉米线,云南的过桥米线、桂林米粉、柳州螺丝粉、田阳、靖西的卷筒粉等等都很有名气,她也品偿过,味道都不错,也知道制作迷粉的理论工序,就是白米泡水,然后打磨成浆,放薄箕里蒸熟,就制成了米粉,放入配菜卷成圆条状就是卷筒粉,也可切成长条状,配上各种配菜,酸拌干捞或加热汤,软滑香韧,味道可口。

当然了,这只是理论上的,米浆的兑水、火候、蒸煮的时间等等,这些就要看你的功夫了,细节论成败,不过也不要紧,可以慢慢的试验摸索,就算做出来的米粉没后世那般好吃,但在天风大陆是属于新发明的食品,加上各种精心配制的配菜,顾客偿过之后,都赞口有加,让君记面铺又小小的出了一回名,君无垢的名字在怀安集镇也算家户喻晓。

当然了,君记米粉在推出十来天之后,也很快被人家给山寨出来了,竟争仍如以往激烈,不过,君记面铺的收入比以前好了许多,至少蓬小节日的时候,一家人可以吃上香喷喷的白米饭了,相比一般的穷苦百姓,生活条件要好过一些。

这期间,闺蜜小雪也堕入了爱河,开口虎子哥,闭口虎子哥的,肉麻得一众姐妹鸡皮直起,而君无垢只是洒然一笑,恋爱中的男女不都是这样嘛,不过话说回来,自个的婚姻不能作主的年代,小雪和虎子哥算是稀少的特例了,至少他们都了解对方,彼此情投意合,君无垢在心里默默的祝福他们。

面铺的生意一天比一天好,生活条件也慢慢的好起来,而君无垢的烦恼也随之增多起来,每天出入家门的七大姑八大婶也比以前增多了,全都是来说媒的,能作媒婆的,口才不是一般的好,黑的能说成白的,死的也能说成活的,各种天花乱坠,口水狂喷,就象B—52重型轰炸机一样,轰炸得你头昏眼花,头大如斗。

来提亲的男方,大半是集镇上的,也有附近村落的贫民百姓,现在谁都知道君家有女初成长,姿容也算不错,而且还挺能赚钱的,娶过门,等于是人财两得,也跟着开个小面铺,让她在厨房里掌勺,也不算抛头露面,如意算盘打得可是噼噼叭叭的作响。

众多的提亲人当中,也有四五个家境比较殷实的小商人或薄有良田的小地主,他们也抱着这样的心思,本来,他们的家境条件让君无实夫妇都很满意,只是,他们当中都已经娶了妻,有的还有四五个小妾,君老实直接给回绝了,妾的地位,有时候连主母的丫环都不如,再穷,他也不愿意唯一的女儿嫁作人妾。

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