第85章 为了挣钱（2/2）

起锅烧热油，将冰糖炒出糖色，放入葱头，蒜米，姜片等香料炒香，放入开水和敲开的筒骨一起放在灶上慢慢熬煮，逼出筒骨里的骨髓和肉香，等火候到了的时候放入螺蛳肉和沙姜煮透，陆续撒上一些调味料综合汤汁的鲜味。

小火慢炖，盖上锅盖，等螺蛳在汤汁里不断的翻滚。

香气四溢，筒骨的浓香与螺蛳的鲜味融合在一起，有肉的厚重又不失河鲜的鲜甜。

两种食材相互交融混合，味道更加浓烈富有层次，一下就让已经吃饱了的三代们的味蕾蠢蠢欲动。

“青妹妹，你这是在煮什么？是不是我们的夜宵啊！”胡月本来肚子就没有吃饱，这会儿闻着香味口水四溢，嘴馋的厉害。

“还有夜宵！”吕三咽了咽口水，直呼来这里简直是太对了！！

张青摇头：“不是给你们吃的，这是我明天摆摊用的食材。”

“你要摆摊？！”廖文不理解，“为什么？”

张青认真道：“为了挣钱。”

“不用这么辛苦啊，摆摊能挣多少，不如我们把钱给你，你直接把梅花金针的技艺传给我们呗，这样来钱多快。”廖文数着指头建议道。

“是啊，别说玉石金针了，只要你把金针术传给我们，我家老爷子能将宝库里的好东西送你十几样，每一样价格都是百万千万的。”吕三也同意道。

张青拒绝：“不行。医术传授不能用钱作为交换。隐门门规只以天赋医德为标准。我摆摊做生意，卖出去的是我的厨艺，凭本事挣钱能挣多少就是多少。”

吕三和廖文听了张青的话红着脸羞愧道：“你说的对。那我们帮你吧。反正刚才吃的挺饱，正好当减肥了。”

张青指挥他们几个干活，把花生剥了壳，放入猪油里炸，等表皮金黄的时候捞出撒上食盐。再将腐竹沥干了水份放入热油里滚上一滚，片刻表皮上就起了一层酥脆的薄皮。将准备工作做好后，张青拿出食盒一一将东西分类放好，又拿出大铁锅将煮好的汤底放凉等待明早上用。

翌日。

张青很早就起来了，她洗漱完之后就开始将昨天备好的食材一一装上手推车打好包。天没亮就推着车步入了朦胧的夜色中。

当她刚走到村口的时候，廖宇已经等在那里了。他二话没说就直接走过来帮着张青推车，她想到自己答应过送廖宇上下学的事，只说了一句：“谢谢。”

等她走到刘山村的时候刚好天色微亮，本以为那些有钱人家的孩子还在睡懒觉，没想到一个个都已经排好了队等在村口。

董来丰见到张青立刻带着后面几个孩子弯腰鞠躬，他连忙拉着后面几十号人跟张青介绍道：“大姐头，这些都是想要入伙的小弟，他们都曾是被霸凌过的学生，昨天一听大姐头的英勇事迹后，各个都抢着入伙。来，跟我齐喊：大姐头早！”

张青脸色黑了黑，不过天色太暗看不清楚。

“来，帮大姐头推车！”董来丰一声令下，几十个小萝卜头一字排开，分工明确，训练有素。