四十一 小哥哥你人真好(1/2)
像打了鸡血一样,心情甚好的何天绎一路小跑差点没有刹住车,中途勉强停下来和几个经常打照面的在楼下锻炼的老太太寒暄了几句才来到店里。
他激动地擦了好几遍柜台,才想起来自己根本没有做出来可以卖的东西,甚至连店的名字都没想好。
要冷静,要冷静,要相信自己。
他一个蛮力把所有的工具都抱起来放在操作台上。
做什么,我要做什么……有几个路过的小学生好奇地看了看,何天绎马上就紧张起来,他假装自己很忙的样子,不断地把东西收拾来收拾去,直到原本也没怎么停留的小学生走开。
终于可以松口气了,他如释重负地坐在高脚椅上,心不在焉地翻着之前的笔记,时间一分一秒地过去,内心的兴奋也即将消磨殆尽。
直到看到老板里奥临走前送给自己的那袋咖啡粉,何天绎突然有了一个大胆的想法。
他把准备好的黄油,牛奶,糖,盐拿出来,按比例加入纯净水,放到小锅里,坐上火,细细地搅拌着。
接着撕开面粉的小口袋,拿出干净的面粉筛,等到锅里沸腾时,转小火,把面粉仔细地筛进去,耐心地搅拌着,直到面粉和水分完全融合,就把火关了,放到一边晾着。
挑出几个鸡蛋,看起来很新鲜,轻轻敲到碗里搅成蛋液。
他找出偷偷回家拿出来的食品用温度计,看看温度正正好,一点一点把蛋液分次加进去,搅拌到用刮刀挑起成倒三角。
把托盘清理干净,放在旁边,把面糊仔细地装进裱花袋,一个一个挤在托盘上。
调好时间温度,把小面糊在烤箱里安排好,他要开始制作填充用的奶油。
老板送的这款咖啡粉是用他自己种的不知名的咖啡豆磨出来的,没有较重的苦味,咖啡的香气多了一点清新。何天绎用一点开水冲开咖啡粉在一边晾着,这边开始打发奶油,烤箱里的小面糊开始膨胀起来,逐渐染上一层金黄的颜色。
太阳也渐渐升起,逐渐给这个街角的小店染上充满朝气的色彩。
……
方然喝完何天绎煲的粥,感觉自己的心一下就变得很安静,坐在那任由阳光温暖着自己。
窗外的树在向她招摇着,风一停就失去了那调皮的姿态。窗台落了几只麻雀,像是秋天挂在树尖的岌岌可危的叶子,叽叽喳喳着,随时有可能起飞。
她看着自己在阳台养的绿色植物,想着这大概是生活里相互成就的小幸福吧。
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