78.第78章 花椒的美妙（1/2）

“师傅，借你的锅一用。”苏清跟着徐青到了后边的厨房，一楼跟二楼都有专用的厨师，当然级别的不同的。

“张师傅，让她用。”徐青亲自对着张师傅说道，这位师傅可不好请，所以他对他还是客客气气的。

“张师傅，你最拿手的是什么菜。”苏清因为比较矮，在那张师傅面前，只能抬头看了，气势全无……

“青椒牛肉。”张师傅皱了皱眉头，自豪的说道，说道自己的拿手菜，便一脸自信。

“张师傅，清清冒犯了，这样，你做你最拿手的青椒牛肉，我也做一个青椒牛肉怎么样。”苏清想了想，这张师傅厨艺精湛，若是有了花椒，岂不是更好，但是要体现花椒的美妙，只有比试了。

“你是要跟我比试。”张师傅皱着眉头说道，谁人不知道他的厨艺，在京城他不敢说，可是桐城，绝对找不出比他厨艺更好的人了。

“嗯。”苏清点点头，算是应了。

“那好，今日我就破列跟你一个小娃比试比试，不过输了可别哭。”张师傅见着徐青那笑意，便有些不来气，找一个小娃来羞辱他，但是若是不比，这不是没脸，反正不过就是一道菜而已。

“张师傅你先请吧。”苏清笑着往后让了一步有礼的说道。

“哼。”张师傅哼了一声，走到苏清前面，拿起锅炉，翻炒熟练无比，看的苏清目瞪口呆。

等张师傅炒好了之后，苏清心里不禁竖起了大拇指，只要盐巴跟辣椒，也能炒出这样的菜色，果然是一流的厨艺。