3.第3章 进膳（1/2）

“秋竹，扶我起床，替我梳妆打扮吧。”缓过神来看看自己素面朝天，想着秋菊做的膳食也快好了，便叫来丫鬟梳洗。

“是，小姐。”秋竹恭敬地回答，踩着碎步缓缓走来。

穿过铜镜望着自己的面容，呆呆被迷住，还未上妆便已如此貌美，可我未为此而乐开怀，朝着秋竹说道：“秋竹，面就不用涂抹了，佩戴一点简单的珠宝玉饰、服饰简洁就好，勿太华丽就可。”

“是，小姐。”秋竹有些纳闷儿，小姐失忆连装扮也换了一身。以往的小姐必定面容精致，精挑细选服饰，珠宝玉石那是往顶好里的选，如今怎么换了性情。

丫鬟们自然是不明了其中原有，可我自是十分明了。

梳妆打扮好后，朝着铜镜照了照自己的面容与服饰。

面若桃花，柳眉笼翠雾，檀口点丹砂，一双秋水眼，肌骨莹润，举止娴雅。唇不点而红，眉不画而翠，脸若银盆，眼如水杏。又品格端方，容貌丰美。

自己也被如此美貌所迷失，呆呆盯着。难怪春秋时期男人面见她便为之所吸引。

正在出神之时，秋菊身后跟着三个丫鬟，已端着膳食缓缓走来，香味不自觉飘入鼻中，看着一个个的菜放于桌上，早已咕噜咕噜叫的肚子经受不住美味的诱惑。

桌面上有三个菜，听着秋菊报来膳食名儿

第一道菜：

金锅羊汤，羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，最后用金锅呈上，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。锅边有一油碟，碟内配着一个由辣椒面、花椒面、盐等调和的调料。

羊肉沾着吃，是极美味的。

想来诗人苏东坡也爱吃羊肉，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

第二道菜：

清炒栀子花，汆烫好的栀子花洗净挑去杂叶，沥干备用，锅里油热后下入大蒜煸香，栀子花放锅里炒匀后，放入盐、黄酒炒匀，最后放几滴蘑菇打成的汁水炒匀出锅，用玉碟呈上，甚是漂亮，不忍下口。

我疑惑的问秋菊：“时下正直眠冬，何来的栀子花作菜。”