第50章 李掌柜的选择（1/2）

罗素素一笑：“不光是这件事情，您还记得从前我说这个土豆能解决粮食短缺的问题吗？其实这土豆作为商品，就和卤味是一样的，也就是小打小闹。但是如果作为能填饱肚子的粮食，它的价值可就翻翻了。”

“那敢问婶子，这次您种土豆收获了多少？”

“我还没有收，等着我家儿子考完试了才去收。但是李掌柜，我敢保证，这个产量一定能给您一个惊喜。”

李掌柜手捻胡须，此事他一点也没向外人透露，若是有真的成了，自己的功劳绝对会被上面看到，想到此，李掌柜眉头舒展：“有婶子一句话，我就放心了，不如这样，等县试结束，我随您去趟柳树村，亲自去看看如何？”

“那自然是好，不过我觉得在此之前，我们完全可以小范围宣传一下子嘛！”

“您的意思是？”

“听说这次县试，上头也来了官员，不知到他们会不会喜欢这些小吃。。。”罗素素心思早就活泛起来了，反正有现成的大官在这，让他们先帮自己宣传宣传，到时候不怕上头不知道。更重要的是，当初自己要借海河楼将土豆献给皇帝，是因为没有更好的渠道，就算报上去了，恐怕受嘉奖的也只是上面的人，自己没准直接让了瞒报了都不一定，现在多一条路可走，何乐而不为呢？

罗素素这么一说，李掌柜也觉得此事可行，但是同时又有些担心。原本自己的计划是让大掌柜往上头递交，就像上次的调料一样，如今自己私自直接让各位老爷品尝，没有事先申报，是否有些越级行事了？

可是又转念一想，自己本就是负责招待各位大人吃喝的呀，有了新菜自然应当送去给大人们尝尝，如果是大人们自己问起来这是何物，发现这个宝贝再往上一报，那，功劳岂不是全都成了自己的？头上直接少了两三层上级的压制，这个功劳，诱惑可真大！

“明日我让几位厨师尝过之后，在做定夺。若是快的话，后天考试结束，晚宴就可以上一些土豆做的菜给各位大人品尝了。”

罗素素松了一口气，这么说来，李掌柜是答应了，太好了，只要土豆能有出头之日，自己还怕等不来福报嘛？

“掌柜，最后一道做好了。”李大厨抹了抹头上因为热和辣而滴下的汗，揭开了大锅的盖子。

“哇！”不是罗素素，这声是李掌柜发出来的，这锅盖一开，香味简直冲上了天灵盖，真是少见啊少见。只见锅里，浓油赤酱，红亮亮的汤汁不断的拍打着肉块，这肉一看就是鸡肉块，却不见鸡头鸡抓鸡脖这些部件，而是清一色的胸脯子、鸡腿肉块，锅铲一翻，露出了已经炖的软烂的土豆块子，真是令人食指大动啊。

“香！辣！麻！入味！这个可以进正菜的菜谱了！婶子，这真是绝了啊，你怎么想到这土豆能和鸡配到一起啊？”

“害，我这是实践出真知。这个叫大盘鸡，香辣大盘鸡，一定要用平口的大盘子装，用白色的，然后吃完鸡肉再加一份手擀宽面进去，那才叫绝配呢！”