第53章 素斋（2/2）

朝雾看出她的疑惑，柔声解释道：“宝珠寺的厨艺技能恐怕被净照师父一个人点满了，上到净吾法师，下到挑水的明理，切菜都切不好，更何况做菜。”

“朝雾说的对。”明清放下筷子凑到两人面前，“而且净照师父不善教人，平日无事她更喜欢自己研究菜谱。”

桃枝了然地点点头。

灶台旁的净照师父是个脾气好的人听到这些也只是笑着说：“明明是你二人愚笨，学了那么久都不会。还不过来看为师怎么做的？”

明清吐吐舌头便乖乖地挪了过去，朝雾在过去前还拉起桃枝的衣摆，把她一同拉到灶台边上。

桃枝嘴唇微张，看宁姑姑和净照师父都没说什么，便也老实地在一旁看净照师父做菜。

第一道相见欢， 桃枝还在奇怪这是道什么菜，没想到竟是白萝卜丝汤。爆炒白萝卜丝后加入热水，盖锅焖煮。

第二道青菜和泽，就是青菜炒好后淋上香油和芝麻，第三道白芸木耳，是水煮过的藕片、莴笋片、芸豆和木耳，加上调味料抓拌。

第四道黄金豆腐球较难，将冬瓜丁、黄瓜丁、葫芦丁炒熟塞入豆腐里，最后下锅煎整块豆腐，这道菜难就难在火候的掌握，既要保证豆腐熟了，又要控制火候不让豆腐里面的馅露出来。

最后一道便是罗汉斋面，这次用的是小锅。

锅内加入大勺芝麻油，放入姜片炒香后，依次放香菇、蘑菇、白菇翻炒呈浅棕色。

加入控好的香菇水和清水、泡豆腐、黑木耳、冬笋煮熟，将汤淋在早已煮熟的面里，撒上胡椒粉、盐、酱油调味就算完成。