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她摇头。

「好了,大功告成。」他笑著宣布,退开几步,远远地欣赏,她尴尬地站著,手足无措。

「是不是……很难看?」她很没自信。

「怎么会?」他愕然。

「嗯,我的意思是……我有点胖,我的体重超过标准,虽然只有几公斤,可是——」「你才不胖!」他蓦地打断她。「只是丰满一点而已,而且谁说女生一定要瘦巴巴的才好看?我觉得你这样很可爱啊!」「真的?」颊叶薄染红霜。她在他眼底,真的可爱吗?

「我什么时候对你说过谎了?」程予欢严肃地保证,又打量她片刻,在烛光掩映下,娇羞的她正如她身上和服的图样,好似枝头初绽的樱花。他微笑了,星眸毫不吝惜地点亮赞赏,朝她比出拍照的动作,将她收在手指相框里。「你穿起来真的很好看!就像个日本娃娃。」日本娃娃?方雪芳心一震。怎么连他也这样说?就跟她小时候遇见的那个大哥哥一样……「对了!我想到我们餐厅该取什么店名了。」他忽然灵光一现。

她凛神。「什么?」「Poupe-eDeNeige」他低低念著法文,嗓音听来好性感,充满魅力。

她陶醉地听著,好半晌,才恍然大悟这句法文的中文译名竟是——雪娃娃。

*****她是个雪娃娃,一个可爱又贴心的娃娃,温柔地拯救他,自愿伴他走过人生最寒冷的冬天。

程予欢感恩上天将方雪带到自己生命中,如果没有她,他不确定自己能不能撑过祖父病逝的打击,或许他被赶出程家大门后,会从此一蹶不振也说不定。

可因为有她的鼓励,他站起来了,虽然不晓得自己离成功的彼端还有多远,至少有她陪著,他愿意走下去。

他仔细地研究爷爷留下的食谱,努力学做菜,他原是有天分的,再加上曾受过严格的基础训练,很快便抓到诀窍,有模有样。

但他并不以此自满,仍然像块海绵,贪婪地吸收一切,一道料理可以一做再做,开发出数种不同口味,追寻最完美的味道。

比起从前的游手好闲,现在的程予欢的确认真多了,只是,他仍不免有些张惶,怕自己不如她所想,令她大失所望。

尤其在两个月后,当餐厅正式开幕,却连续几天门可罗雀的时候。

客人不见踪影,挂在门檐上的风铃不曾响过,庭院里的雪人娃娃孤单地站在一丛玫瑰旁。

程予欢透过落地玻璃窗,陰郁地瞪著那尊雪娃娃,感觉她脸上的笑意好似也因空气中的低温,冻僵在唇畔。

他真的能成功吗?真的有资格继承祖父「美味魔术师」的名号吗?他觉得自己才跨出第一步,便似乎要摔得遍体鳞伤……「你别想太多,一开始总是这样的。」方雪看出他低落的情绪,柔声安慰。「我们的店才刚开张,知道的人不多,当然招不到什么客人,这样吧,等会儿我再去印一些传单,到街上去发。」「前几天不是已经发很多出去了吗?」他意兴阑珊。

「会不会是餐厅内部布置得不够可爱?这附近都是高级住宅区,还有间私立女校,虽然我们针对主妇跟年轻女性的客层设计了一些比较清淡的料理,但女生都喜欢用餐环境特别一些——你说我们在每张餐桌都摆上雪人娃娃如何?窗台也可以放一些可爱的玩偶,窗帘换蕾丝的,走法国乡村那种风格。」方雪提议,隔天便添购了琳琅满目的小玩意儿,将餐厅布置得别致有趣,的确有不少女生经过看到时,会发出惊喜的赞叹,但似乎还是缺乏让她们走进来的吸引力。

空气更降温了,程予欢整天窝在厨房里,不肯出来,方雪也觉心凉。正当她不知所措的时候,有人推开店门,摇动一串清脆铃响。

她欣喜若狂,连忙迎上去。「欢迎光临!」来人是个男客,约莫三十岁,长相很斯文,深眸蕴著成熟的睿智,西装笔挺,提著名牌公事包,一看即知是那种成功的商业人士。

这种人怎么会来他们这间小餐厅呢?

方雪不免疑惑,笑容却仍开朗,热情地带位,送来菜单,并为他斟了一杯冷开水。

「请问先生想吃点什么呢?」男人没回答,清锐的眸光扫视周遭一圈,似是在思索著什么,片刻,视线方落回她脸上。「你们的招牌料理是什么?」「先生喜欢吃肉吗?可以尝尝我们A餐的勃根地炖牛肉,或是这道香煎橙鸭,如果喜欢海鲜,我们的布列塔尼奶油扇贝也很棒,这些都是我们主厨的拿手料理喔。」「那我的主菜就要奶油扇贝吧,前菜要一道朝鲜蓟沙拉。」「好,马上来。」方雪开心地接受点单,探头进厨房宣布。

程予欢听说有客人来了,整个愣住,好片刻才振作起精神,大展手艺。

这可是他们的第一位客人,绝不能怠慢,非得让对方心满意足地离开不可。

带著这样的决心,他专注地准备料理,先做好沙拉,再烹调布列塔尼奶油扇贝。这可是他祖父的拿手料理,他可不能砸了自家招牌。

摆盘完毕,他让方雪把主菜送出去,便呆坐在厨房里,忐忑不安地等她回报客人反应。

终于,她探进一张巧笑倩兮的脸蛋。「客人说很好吃喔!」「是吗?」他这才放松紧绷的精神,嘴角微扬。

「他说要见主厨。」程予欢点点头,正巧也想见见自己第一位客人是何方神圣,感谢对方捧场。他脱下厨师帽,跟著方雪走向餐厅,一见独自坐在窗边那桌的客人,大吃一惊。

「圣恩?」对方听闻他的惊呼,转过头来,朝他淡淡一笑。「好久不见了,予欢。」「你怎么会来?」他来到桌边,迳自拉开椅子坐下,既然是高中时代便交好的死党,也不必装客气了。

「还说呢!」叶圣恩皱拧两道好看的剑眉。「你发生这种事,怎么也不跟我说一声?」程予欢赧然。他不是不说,是不知从何开口,自从叶圣恩被父亲派去美国西岸开设新公司后,两人聚少离多,已经大半年没见过面了,难道要他特地打电话诉苦?

「你什么时候回来的?」「上周末。」叶圣恩解释。「我在一场宴会上遇见席梦兰,她告诉我你在这里。」「原来是她告诉你的。」程予欢自嘲地扯唇。

「到底是怎么回事?」叶圣恩追问。「席梦兰说你爷爷去世了?」「嗯。」程予欢点头,将最近发生的变故娓娓道来,又介绍了方雪给好友认识。「她就是我跟你提过的,爷爷帮我请来的助理。」「原来这一年来,就是她负责『督导』你的吗?」叶圣恩好笑地扬眉,转过头,礼貌地跟方雪握手。「很高兴认识你。」「你好。」方雪回他一抹灿笑。

两个男人继续闲聊,她则体贴地端来两杯咖啡,以及两块蓝莓起司蛋糕。

「尝尝看,这可是我做的。」程予欢热情推荐。

「你知道我不爱吃甜点。」叶圣恩想婉拒。

「我亲手做的,你敢不给我吞下去?」程予欢横眉竖目,扮出一副流氓样。「小心我扁你!」「你这家伙!什么时候学得这么粗鲁了?」叶圣恩摇头叹息,却还是很识相地吃了几口。

方雪旁观两人互动,看得出来两人交情真的很亲密,很为程予欢感到高兴。

*****自从他被逐出程家以后,备尝人情冷暖,许多以前的朋友都不跟他来往了,幸好他还有这么一个好友。

为了让两个久末谋面的好友能无所顾忌地尽情叙旧,她体贴地抱起一叠传单,来到店门外发送。

叶圣恩目送她,眼见除他以外,没半个客人光临,终于忍不住开口。「予欢,我看这里空间挺小的,地段好像也不是很好,要不要我赞助你,在市区里重新开一家餐厅?」虽是提供援助,他的语气却淡淡的,好像在提一件微不足道的小事。

程予欢明白好友是不想伤自己尊严。「不用了,这里很好。」「你知道资金对我来说不是问题……」叶圣恩还想劝说。

「我当然知道你很有钱。」他哪个朋友不有钱?程予欢微微一笑。「可你知道吗?我爷爷虽然没留任何财产给我,却给了我他的食谱笔记,我想他是期许我继承他在料理界的衣钵。」他顿了顿,刻意将笑弧拉得更爽朗。「所以我已经决定了,我要把这间小餐馆当成我的,脚踏实地,一步一步走下去。」叶圣恩若有所思地凝望他,明白他的决心,点点头。「既然你坚持,我就不勉强你了。」他站起身。「我下午还有个会议,先走了,改天我们找关彻一起出来聚聚吧!听说那家伙也从日本回来了。」「好啊。」程予欢跟著起身,见好友竟掏出皮夹想付帐,连忙阻止。「这顿我请你。」「请什么啊?」叶圣恩不以为然。「你开店做生意,是打算来赔钱的吗?该收的钱就要收。」「也对。」程予欢笑了,现在的他的确是不适宜摆阔。「就听你这个大银行家的话吧。」他接过好友递来的大钞,略微笨拙地打开收银机,一五一十地数著找钱。

叶圣恩默然注视著他的动作,不觉有些心酸,一向挥霍无度的他,几曾如此斤斤计较过?

「予欢……」「什么事?」他抬起头。

「你……」叶圣恩悄悄掐紧掌心,忍住对好友的同情。「你也知道我这几年不在台湾,社交圈都生疏了,下周末我想办个Party,邀请一些商界人士跟以前的朋友。」「怎么?你想给我邀请函吗?」程予欢笑问,正想拒绝,却见叶圣恩慎重地摇摇头。

「我的意思是,如果你不介意,我希望你来当这场宴会的外烩主厨。」

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