第九章 黑鱼汤（2/2）

林娃好不容易喘匀了气就想发怒，但是一对上苏问那饱含怒意的眼神就焉了下去，苏问视线转到苏半曦身上，苏半曦弯唇一笑：“我没事。”小小的插曲就这么被苏半曦轻描淡写地带过，林娃却瞪着苏半曦，苏半曦视而不见，视线钉在苏问另外一只手中的那条足有婴儿手臂长粗的黑鱼，想到接下来鲜美浓郁的黑鱼汤眼眸亮了亮。

回到家之后的苏半曦很快就将林娃这件事给忘了，她不会宰杀鱼，所以这个任务便交给了赵氏来做，苏问则是去请孙淮了，苏半曦游荡在厨房中翻找着接下来要用到的材料，葱姜切碎成末放到一边备用，手边是一把苏半曦在赵氏那小块菜畦角落找到的香菜，洗净切碎，刷净大锅，上灶加入适量的清水，等它烧开。

而赵氏也手脚麻利的将黑鱼宰杀掏出内里脏物了，赵氏把洗好的黑鱼递给因为热而脸蛋薄红的苏半曦，“半曦这黑鱼肉质老，没啥好吃的，你咋不叫你哥给你抓条草鱼或者鲢鱼来吃呢？”

苏半曦一边接过处理好的黑鱼，一边说道：“娘，不是我吃，是炖汤来给爹喝的，有助于恢复伤口。”况且黑鱼虽然肉质较粗老，但是炖出来的汤色浓郁奶白，味美汤鲜，回味悠长，营养丰富。

苏半曦前世喝过一次就记到现在，不过现代污染大，野生黑鱼几乎没有，那次也是因为她的导师她才有这个口福的，也因为她的导师是个老中医，较擅长的是养生之道，自身杜撰而下的药膳也全都不藏私交给了苏半曦。

在黑鱼身上划下几刀等水完全烧开之后就将整条黑鱼没入水中，将葱姜撒入锅内，为保证黑鱼天然的鲜美，苏半曦并未加入油，盖上盖子默记着时间，赵氏见没有她可忙的了，就出了厨房就看见孙淮来了，苏半曦找出昨日孙淮和苏时喝水的海碗，捻起几片新鲜薄荷叶放入碗底，加入刚才从锅内舀出来的热水将薄荷叶烫开，“娘，家里有没有糖啊？”

赵氏擦了擦手：“我记得上个月你爹给你买了一些蔗糖就放在柜子上面，你自己找找啊！”

苏半曦将蔗糖放入泛着浅绿色薄荷水的海碗中，等到蔗糖融得差不多了这才让苏问给苏时和孙淮两人送去，自己则是掀开锅盖看着奶白色不断翻滚着交替着，放入盐和滴进几滴醋又盖上盖子，将大火改为小火慢炖，直到将黑鱼整个的鲜味给炖出来就可以出锅了。

一刻钟的时间苏半曦放入香菜，闭了火，满意看着那锅浓稠奶白的黑鱼汤，配上嫩绿色的香菜，怎么勾人食欲，苏半曦咽了咽口水，即使刚吃过饭这个时候也觉得肚子空荡荡得回响着，不过她还是没有忘记正事，连忙舀出三碗黑鱼汤，给外面的赵氏送去一碗，又回去将那两碗黑鱼汤给苏时和孙淮送过去。

帘子才一掀开，专属于黑鱼的味美鲜就涌入屋内人的鼻尖，孙淮更是双眼放光道：“好鲜的汤！”

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黑鱼汤：营养价值高，对手术后的病人具有生肌补血，促进伤口愈合的功效。

味道很是鲜美浓郁回味悠长【流口水】