第6章 辣椒酿肉（2/2）

待整个辣椒变软，沿着锅边浇上酱汁料，“呲啦”一声！瞬间酱汁的味道慢慢飘散，锅里“滋滋声”不断。”盖上盖子，静待几息。

夏绵绵打开锅盖，香气扑鼻而来，锅里咕嘟冒着泡泡，酱色的汁液浓稠，翻滚着，一道香喷喷，又下饭的，辣椒酿肉就做好了。夏绵绵不自觉咽了咽口水，吃货本质又上身了。

李氏闻着香味，忍了又忍，赶紧转身拿起碟子，上前把围在夏绵绵身边的王氏挤到一边，王氏没好气的瞪她一眼。夏绵绵不去理会俩人的眉眼关司。

把辣椒盛出，李氏抢着刷锅，锅刷好，油热放入葱姜蒜爆锅。

夏绵绵吩咐丫头烧大火，小河放入锅中虾快速翻炒，锅瞬间橘黄一片，独有的河虾鲜香散开，放入辣椒圈，韭菜段，翻几下，用小蝶子装盘红红绿绿霎时好看。夏绵绵吩咐丫头去送饭。

后院客房里，李娇懒散平躺在床上，不时翻滚着，要是有庄子上丫头婆子看见这一幕一定诧异。

桃红给她家小姐布好菜，李娇只见午食，色香味俱全，连忙端起碗，轻咬辣椒，先是软糯，丝丝辣味从舌尖环绕，再是肉的焦香，一口咬下去，汤汁从口中流出。

桃红吞咽着口水赶紧拿出手帕给她家小姐擦嘴。

“小姐，你慢些，奴婢又不和你抢”

李娇嘴巴鼓鼓含糊说道：“桃红，太好吃了，你快来今天和我一起吃，”

桃红；“奴婢不敢！”

“快点，祖母又在身边，”说着去扯她衣袖。

李娇洋装生气，她这个丫头，就爱板着脸，

桃红假装不情愿，又半推半就的坐下了，其实已经忍很久了，

只见她不顾吃相，一口一个，辣椒个个汤汁饱满，吃的又香又下饭。

李娇嘴角抽搐，惊呆了，这才是她家丫头本来面目吧，那个古板严厉又傲娇的丫头呢。

前灶房，是庄子上有头面管事吃饭的地方，姜婆子和她男人对坐。

姜管家，见眼前红绿小河虾表情甚是惊奇，盘中一点汤汁都无，和以往他认知的菜食做法不同，听婆娘说是一个洒扫丫头发现这种做法，叫“炒”。

先不说那辣椒味道，就这爆炒小河虾干香酥脆，河虾的鲜香完全锁在虾里，配上一盅小酒，真是赛神仙。

姜婆把吃空碟碗收拾了，姜管家开口说道：“今日小舅子的婆娘来我跟前告状，说一个小奴婢三番五次的欺负她？”

姜婆子面色讪讪：“就是今中午的事，顶撞表小姐丫头，被罚站晕了过去。”

姜管家怒气一拍桌子：“她还想让我给她撑腰，也不看看，表小姐是什么人，那可是老夫人的心尖宠。再看她进后厨灶这些年，做的什么菜！实在难入口，要是看你的面，早叫她滚蛋！”

姜婆子被自家男人说的脸上挂不住。虚心说道：“知了，老爷你别气，我自会说她。”

“不要惹那丫头，不必要麻烦不要惹。”

姜婆子连忙答应，心里也气的慌，要不是她那不争气的兄弟，她哪能受老头子气，成天游手好闲，赌钱！托老爷给他安排的差事都给办砸。好几次耽误了主家事撵回了家。

姜婆子提着空碗碟走进了后院灶间，丫头婆子一派和谐，正在收拾，王氏接过婆婆手里的食盒，她刚才和妯娌分吃一点夏绵绵给的菜，心情非常好。见婆婆面色不佳。连忙收住了笑。

姜婆想撒气发作儿媳妇，后又忍住了，扭身回了前院。

丫头婆子吃过饭，午间都有一个时辰休息，夏绵绵和小婵打算房间歇歇腿脚。

“阿绵姑娘！阿绵，”

夏绵绵回头看，见李氏急忙走过来。

“李嫂子有什么事吗？”她疑惑开口询问

李氏抹了一把额头汗。

“刚才我听门房小厮说，早上一个男人来找过你，好像是你大伯。

要说一个门房小厮怎么也不可能记住一个洒扫丫头的大伯，主要夏绵绵最近得了脸，一打听姓名就知道。

“他待了小半时辰没等见你出来，就走了。小厮让谢婆子给传话，谢婆子表面答应实则告假回去睡了一晌午。”

“谢婆子当趣事说给丫头听，那丫头偷偷传给我的，你可别说是我告诉你的啊！”李氏紧张的说道。

夏绵绵领她情，再怎么说，谢婆子也是李氏男人舅母，她哪能明目张胆的拆台。

夏绵绵感激的笑了笑：“谢你了李嫂子。”

李氏紧张的面色也缓了缓：“不碍事，多句嘴的事。我先走你们忙。”

说完她快速走远了。