【第六章】招牌菜（2/2）

陈父再也按耐不住自己内心的那一份好奇心，站起身形，抄起了筷子，夹出了一只螃蟹出来。碗中的螃蟹，可能是在酒中浸泡的缘故，早已失去了最初的活力，只是默默的趴在碗底，一动也不动。

此时，香气愈发浓郁了。

“它还活着！”就当众人围在一起观察时，徐松杨惊叫道。

听到徐松杨的话，众人急忙将注意力再次集中，这一次，他们吃惊的发现，这只蟹的嘴，还在动，还在吐着泡呢。

“是醉蟹？”在观察了一番之后，陈父说道，随后略带怀疑的看着陈羽。

“嗯。”陈羽默默点了点头。

“可是，既然是醉蟹，要腌制入味，不是至少需要三天么？你这到现在为止才堪堪过了一个小时，怎么可能？”陈父问道。

“哎呀，可能不可能，尝尝不就清楚了？”陈羽不想在制作方法上与他们过多的纠缠，索性直接夹出了几个蟹，放在碗中，分别端到了众人的面前后，自己再一次溜进了厨房，躲了起来？

众人见状，也很知趣的没有再死缠烂打，直接端起来了碗，开始剥蟹品尝。

如此鲜活的醉蟹，他们还是第一次品尝。

当陈父小心翼翼地剥开蟹壳之时，一股浓郁的酒香味瞬间散发出来，让人陶醉不已；入口后，鲜美的蟹膏混合着独特的酒香，犹如那长期被束缚的分子被解放一样，瞬间在口中爆炸开来，刺激着人体每一根感官神经，鲜美无比，回味无穷；随后，将近二十年的女儿红开始发挥效力，那让人陶醉的酒气直冲头顶，给人一种一飞冲天的畅快感。

整盘醉蟹的口感层次分明，鲜香无比！让人如痴如醉。

半个小时后，众人皆面色红润，呼吸均匀。

他们都睡着了！

这时，陈羽蹑手蹑脚的从厨房走了出来，来到了众人跟前，笑了。

随后，他口中念诀，右手抚于众人额头，有选择性的清除了众人的部分记忆后，满意的点了点头。随后，又将醉蟹和蛋炒饭的制作方法直接传入父亲的记忆之中，最后离开了餐馆，踏上回家的路。

晚间，月明星稀，清风凉爽异常。走在路上，看着一条街的饭店小吃，陈羽开心的笑了。

他相信，从明天起，陈家的醉蟹将会“一战成名”，成为这街上的招牌。而陈家，从此将会慢慢走上富足。

第二天，清晨，太阳初升。寂静的街道上行人渐渐多了起来，开始了一日的喧闹。就在此时，陈家餐馆内，徐松杨缓缓的睁开了眼，慵懒的伸了一个懒腰。对于昨天的事情，他已经有些模糊了，他只记得，老陈亲自下厨，为自己和同事做了他的一个招牌菜，名叫醉蟹。

随后，看着仍在熟睡的陈家二老，徐松杨悄悄的放在桌上了二百元钱，转身离开了。